자유 그리고 경험

잠깐동안 인연이 있었던 천안에 방문했을 때 반하게 된 카페가 두 곳 있습니다. 그 중 한 곳을 이번 포스팅에서 소개하고자 합니다. '인사이트 커피'라는 바리스타 국가대표 분이 운영하시는 카페입니다. 한 번 방문한 제가 빠져버린 커피 사진 먼저 보여드리겠습니다. 소개 인사이트 커피는 천안 신방동에 위치하고 있습니다. 사실 제가 알고있는 특별한 정보는 없습니다. 도착했더니 '국가대표 바리스타' 라는 마크가 눈에 띄었습니다. '바리스타도 국가대표가 있나?' 하는 생각으로 들어갔습니다. 메뉴 바리스타가 하시는 카페답게 블렌드도 자체적으로 하시고, 싱글 오리진 커피도 브랜드화 해서 판매하고 있습니다. 카페인이 몸에 잘 안 맞는 저는, 시그니쳐음료쪽으로 눈길이 갔습니다. 어느 음식점을 가든, 실력을 알 수 있는 것..